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Mostrando entradas de febrero, 2016

DIFERENT –T : Cocina de mercado en el corazón de Madrid

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C hef executive, Daniel Muñoz , del nuevo  restaurante Diferen-t , apuesta por una  cocina de mercado en el corazón de Madrid. http://www.02b.com/es/notices/2016/02/diferente-t-tradicion-renovada-junto-a-la-cibeles-16179.php

EN LA PUERTA DE ALCALA LA VANDUCA ESTA

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En las cercanías de la emblemática Puerta de Alcalá, en la calle Columela, 2, se encuentra La Vanduca, este nuevo restaurante que el próximo 5 de marzo   va a cumplir un año. http://www.02b.com/es/notices/2016/02/la-vanduca-aires-malaguenos-en-madrid-16080.php

Seis buenas razones para practicar el golf

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Tras este deporte tan aparentemente  "tranquilo"  se esconden múltiples beneficios para la salud cardiovascular, además de mejorar la fuerza, coordinación, concentración y equilibrio. http://www.madridiario.es/430733/seis-buenas-razones-pra-practicar-el-golf

MONASTRELL TRIUNFA.

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Con motivo de habérsele concedido el premio al Supervino del año al vino MO SALINAS, de Bodegas Sierra Salinas, perteneciente al Grupo bodeguero MGWines, se presento en Madrid este caldo a través de una cata privada en la  vinoteca Vinopremier.   El encuentro conto con la participación de Joan C. Martín, enólogo, historiador del vino y autor de la guía Supervinos y Premio Nacional de Literatura Gastronómica Juan Mari Arzak, quien dio todo tipo de detalle sobre este vino y como fue su elección, y todos los filtros que paso hasta obtener el galardón de mejor caldo en relación calidad/precio, según la 'Guía de Supervinos 2016'  que lidera el periodista valenciano Joan C. Martín. Estuvieron presentes además los miembros ejecutivos de MGWines Group,Jose Diego Miñano y Sergio Sachnovsky. El MO DE SALINAS es de un rojo intenso, con ribete morado y capa media. Aromas a frutos rojos frescos, con ligeras notas especiadas y recuerdos de panadería. En boca es suave, notas d

Culler de Pau: la esencia del mar y la tierra, en cuchara de palo

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Culler de Pau: la esencia del mar y la tierra, en cuchara de palo : Este restaurante de la ría de Arousa combina sus raíces gallegas con el rico conocimiento de la gastronomía local y un toque de modernidad. http://www.02b.com/es/notices/2016/02/culler-de-pau-la-esencia-del-mar-y-la-tierra-en-cuchara-de-palo-15992.php